3、另外准备新鲜的迷迭香,阳台上种的植物,有一部分是可以吃的,需要的时候剪几枝,特别方便,现在是春季,正是种花种草的好时候,适合在家里种的香料有迷迭香,百里香,鼠尾草,薄荷等,这些植物都很好养活,有水有肥有阳光就疯长了。
4、炒锅倒一勺油,先下大蒜炒香,接着放上西红柿块和煮熟的豆子,加迷迭香碎,部分黑胡椒碎,黄油,充分拌均匀,保持中小火加热。
5、盖上盖子防止水分蒸发,这样可以利用西红柿自身的水分进行烹饪,煮出来更好吃。约需要十分钟左右,西红柿能充分煮透,期间可以打开锅盖,用锅铲搅拌并按压,让西红柿更快成西红柿酱。
6、煮差不多的时候,打开锅盖,放上番茄酱,加盐调味,保持中小火加热再煮一到两分钟就可以关火了。