买回的莴苣已经去皮，洗净切丝，莴苣叶子不要扔掉，洗净焯水后可蘸酱吃；
锅中放水，加适量的盐，大火烧开，放入莴苣丝过水；
再次开锅后，捞出莴苣丝，控掉水分；
撒少许的盐拌匀；
再放入二大勺丘比的姜香沙拉汁，拌匀即可食用。
辣,家常菜,微辣,拌,凉菜,中国菜,清淡,
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