五香炖猪肉的家常做法,五香炖猪肉做法

6. 将煮好的猪肉粒放在烘干机的烤架上，慢火轻烘。

7. 将烘干机的温度设置为“60℃”，时间为6个小时。

8. 取出烘干好的猪肉粒，肉质紧实有嚼劲。

【小五食记】

腌制猪肉粒的时候，若室温比较高，需要将猪肉放进冰箱冷藏保鲜，最长的腌制时间不要超过24小时。

喜欢猪肉粒肉质紧致的，烘烤的时间可以适当延长，烤好的猪肉粒放进冰箱冷藏保鲜。