妈妈的菜=家的味道，希望多年以后，每当孩子们回忆起我，会用一道道菜来作为补充说明。 最爱听到的是，妈妈做的菜是我从小吃到大的，到现在也一直喜欢。 其实，每个人都有属于自己的家味道，是放学回家扑面而来的香气，是怎么吃都不觉厌倦的口味，是所有外卖累积起来都无法替代的感觉。每当心倦了，任繁华浩浩荡荡呼啸而过，回家看妈妈在蒸气氤氲的厨房里忙忙碌碌，做一餐我们最爱吃的饭菜，静静感受家赐予我们的爱和勇敢渗进身体的每个细胞，心就会坦然安定。 在岁月的累积中，看着妈妈在厨房里变出各种各样的食物，承包了我们饥肠辘辘的童年，现在终于明白，美食最重要的是真，真材实料，真正用心，一点马虎不得，就像妈妈爱我们的人生。 我们在不经意间传承了妈妈的碗碟，成为一名快乐煮妇，把记忆中的味道变成现在进行时。
By 爱做美食的冬冬 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 虾仁 20克
- 鸡蛋 2个
- 葱花 5克
- 食用油 10克
- 盐 2克
做法步骤
1、虾仁切成小碎丁，放入碗中，打入2个鸡蛋，加适量盐，搅拌成虾仁蛋液。
2、小锅加水到，倒入适量食用油，用硅胶刷子均匀涂抹锅底
