路边摊煎饼最简单的做法,摊煎饼的100种做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 11:21:11

我家楼下路边摊煎饼果子卖的非常火爆,没事的时候跟她学了半天,回家试了一试果然很好吃,下面我把简单的步骤做以下说明:

1、面粉 小米糊 水

路边摊煎饼最简单的做法,摊煎饼的100种做法(1)

2、搅拌成稀糊状,太稠很厚太稀容易破皮,有面疙瘩的话静置一两小时就可以了

路边摊煎饼最简单的做法,摊煎饼的100种做法(2)

3、抹油

路边摊煎饼最简单的做法,摊煎饼的100种做法(3)

4、锅不要太热,面糊还需要在锅里调整薄厚的,一直中小火甚至小火,千万别大火

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