- step8 -
把长条分成大小一致的剂子
- step9 -
把剂子从外向内整理成圆形，如图所示
- step10 -
蒸笼里垫好蒸笼纸，把整理好的面团放蒸笼里二次醒发30分钟
- step11 -
上锅蒸20分钟，为了防止馒头遇冷回缩要再焖5分钟开盖就可以开吃啦！
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