内酯的制作方法和配方,做豆腐的内酯制作方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 12:19:27

3、泡发的黄豆用水清洗干净,放豆浆机加水不超过1300ml的水量,用果汁不加热模式打磨,打三到四遍 这样才细腻

内酯的制作方法和配方,做豆腐的内酯制作方法(5)

4、打磨好以后用过滤布过滤,尽量把豆渣挤干

内酯的制作方法和配方,做豆腐的内酯制作方法(6)

5、过滤好的生豆浆水,放铁锅中小火煮开,多搅拌 煮开后小火多煮两分钟 途中把泡沫用勺子挖走

内酯的制作方法和配方,做豆腐的内酯制作方法(7)

6、提前准备内酯 用30ml凉开水化开,过滤后的豆浆水400ml配1g的内酯,我这个量用了大概2.6g的内酯

内酯的制作方法和配方,做豆腐的内酯制作方法(8)

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