(百度) 炸茄盒属于浙江菜，外焦里嫩，鲜香适口。 今天的糖醋茄盒蘸了些番茄汁儿，口感更丰富，更美味。
By Qiuyue0815 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 茄子 1个
- 肉馅 380g
- 姜粉 适量
- 料酒 适量
- 葱 适量
- 花椒粉 适量
- 生抽 适量
- 亚麻籽油 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 裹炸粉 适量
- 番茄酱 适量
- 白糖 适量
- 米醋 适量
- 淀粉 适量
做法步骤
1、准备食材
2、肉馅调入姜粉
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