虎皮蛋糕是一种戚风蛋糕种类，外面一层薄皮经烘烤处理后形成微焦的水波状纹路，是不是酷似虎皮呢？内层蛋糕夹着奶油，松软香甜，奶香浓郁，绝对是老少皆宜的优选糕点啦！
虎皮豆腐
豆腐切好入锅煎成两面金黄，表皮微微鼓起成虎纹，焦黄的颜色极似虎皮，色泽光亮诱人。再搭配几片时蔬下锅炒香，即可出锅享用，简单快捷。
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来源： 上海发布
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