噔噔噔~
没错，你猜对了，
笋笋现在就在魔都
——上海
来到魔都，不能忘记魔都的美食，反正笋笋是开启了吃吃吃的模式~
那么今天也给大家带来一款魔都美食吧。
▲红烧百叶包肉
百叶包肉是一道典型的上海家常菜，同时也是江南一带非常普遍的家常菜。作为上海人宴客时常做的菜，百叶包肉经济实惠，富有营养，百叶软嫩，肉馅鲜香多汁， 可是一道下饭的好菜。
百叶包肉的历史悠久，亦可叫做千张包。
早在清代光绪年间，就有著名的“莲芳千张包子”，深受广大食客好评。
百叶包肉具有健脾养脾、补气益气、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力的功效。可清蒸，红烧，煮汤，都各有风味。
笋笋家的年三十以及宴客时，是绝对少不了百叶包肉的。笋笋奶奶做的百叶包肉可是让笋娘都赞不绝口的呢，分量满满的，一口下去好满足，真是百吃不厌啊。
