怎么做又好吃又简单的牛肉,怎么做出又好吃又简单的牛肉

水煮牛肉是我家上桌率比较高的一道菜，牛肉嫩滑好吃，搭配着自己喜欢的蔬菜，好吃又下饭~

食 材

主料：牛肉500克、豆芽200克

辅料：生抽适量、干辣椒1小把、葱3根、豆瓣酱2汤匙、生粉适量、花椒适量、生姜1小块、蒜适量

做 法

1. 切好的牛肉片用生抽、生粉，腌制10分钟。

2. 热锅倒油，放入葱、姜、蒜、豆瓣酱，炒香。

3. 加入水、盐，放入豆芽煮熟。