五彩蔬菜牛肉是一道健康又简易的料理 牛肉有丰富优质蛋白 蔬菜有充足的维生素 运用牛肉与各种蔬菜的结合 将蔬菜的清香融入到牛肉中、清淡、味美 这些都是孩子成长中必要的营养成分
By 捷赛心菜馆
用料
- 牛肋条 1000克
- 胡萝卜 100克
- 芹菜 100克
- 洋葱 100克
- 姜 4片
- 八角 2个
- 香叶 1片
- 盐 8克
- 水量 1200毫升
做法步骤
1、牛肋条去除多余肥油，切10厘米宽，15厘米长；清水浸泡1小时，捞出控水；
2、胡萝卜、洋葱、芹菜切块；
3、锅内加水，放入处理好的主料、调料以及水；
4、盖好锅盖，启动【酱焖牛/腐乳蹄】功能，烹饪程自动执行；
5、待烹饪结束，撇净浮油，将牛肉逆着纹路切片，淋上汤汁即可。
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