冬天我们比较常见的水果就是腰子了,柚子的口感酸酸甜甜的,而且经常吃柚子对身体的好处也是非常多的,优质大体分为两种,一种是黄心的,一种是红心的,那么哪种的营养价值更高呢?黄心柚子跟红心柚子,吃哪种最营养?告诉你答案,1类人要注意。
相比于黄心柚子,大家的第一感觉是红心的柚子营养价值高,事实真的是这样吗?
黄心跟红心柚子,到底哪种柚子的营养价值最高呢?很多人没做对,今天就和大家说说吃柚子这件事。
从营养学上来看,红心柚子跟黄心柚子相比,其中所含的大多数营养物质,如维生素C、烟酸、膳食纤维、维生素A、胡萝卜素、蛋白质、锌、镁、钙等。
红心柚子比较突出的是其中的胡萝卜素,以及番茄红素,这两种营养物质要比黄心的多,剩下的这些营养物质,红心柚子并没有优势。那这两种营养物质到底有哪些好处呢?
我们先来看下胡萝卜素,当我们人体吃进富含胡萝卜素的食物时,胡萝卜素会在人体内转化为维生素A,它是维持眼睛跟皮肤生理功能的重要成分,有眼部疾病跟夜盲症的人群,在平时的时候,就应该适量的吃些富含胡萝卜素或者是维生素A的食物。
除了红心的柚子,物美价廉的胡萝卜、南瓜、橙子也是好选择。
再来看下番茄红素,番茄红素大家多少可能知道一些,它主要存在于我们的血液或者是组织当中,抗氧化的作用很强,在一项研究上曾发现,如果机体缺乏番茄红素,或者是体内的番茄红素持续降低,前列腺癌、膀胱癌等癌症的发生危险也将会升高。
因此,对于我们身体健康来说,补充番茄红素是非常有必要的。但在我们日常生活中,不仅是红柚子中含有这种营养物质,我们最熟悉的西红柿熟着吃就可以吸收这种营养物质。
所以,总的来说,红心柚子中的营养物质并非是它独自拥有,其它的食物也含有,至于黄心柚子跟红心柚子要吃哪个,大家根据自身的选择来定即可。
在吃降压药的时候,别吃西柚或者是喝西柚汁,这样的食物,在相关的研究上发现,对一些药会有抑制作用,食用越多抑制的作用还可能更强。
对高血压的人群来说,反而会不利于健康,有加重病情的危险要格外注意。
黄心柚子跟红心柚子其实营养价值都是比较的高的,我们可以根据自己不同的体质来选择不同的柚子,吃些柚子对身体的好处还是非常多的,但是大家一定要多注意,尤其是有高血压的朋友,在吃降压药的时候最好别吃柚子。