----【蝴蝶结面包】----
食材：高筋面粉260克 酵母3克 盐2克 糖30克 黄油25克 牛奶120克 鸡蛋1个
1，因为天气热，温度高，为了防止揉面的过程中，面团提前开始发酵导致揉不出手套膜，所以，要提前把面粉和牛奶放入冰箱里冷藏1~2小时，降低食材的温度，这样面团很容易揉出手套膜。
2，把除黄油，酵母粉以外的所有食材放入面包桶里，启动揉面程序揉20分钟。
3，面粉揉成团后，加入黄油和酵母粉，再揉30分钟。
4，揪一个小团面，用手撑开能呈现出透明的薄膜，破洞边缘光滑，即可。（最好在手上抹点油，防粘）
