-----【玫瑰豆沙鲜参蜜粽】-----
【材料】 圆粒糯米,玫瑰豆沙馅,鲜参蜜片,凉水,粽叶
【制作】
1. 原材料准备好:圆粒糯米提前数小时淘洗干净,用凉水充分浸泡,使糯米吸足水;玫瑰豆沙馅买的成品,材料表上是白芸豆、红小豆和玫瑰花瓣等;鲜参蜜片是用蜂蜜浸泡的新鲜口服人参片;粽子叶我用的干粽叶,使用前需要用凉水浸泡数小时变软,也可以煮10多分钟更加柔软不破不烂;绑粽子用的小绳准备一些,没有小绳用<typo id="typo-711" data-origin="马蔺" ignoretag="true">马蔺</typo>草也可以;
2. 取一片粽叶,从下面1/3处旋转成冰淇淋筒状;
3. 将一根筷子插入锥筒中,舀适量糯米填入其中;用筷子捅一捅糯米使其瓷实点儿;
4. 舀适量玫瑰豆沙馅填入其中,用勺子按压瓷实;