制 作 步 骤
1、制作蛋糕胚
牛奶和玉米油搅拌均匀
2、筛入低粉和可可粉,搅拌至看不见干粉的状态
3、加入蛋黄,搅拌混合均匀(后蛋法)
4、打发蛋清,可以加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,打发至湿性发泡
制 作 步 骤
1、制作蛋糕胚
牛奶和玉米油搅拌均匀
2、筛入低粉和可可粉,搅拌至看不见干粉的状态
3、加入蛋黄,搅拌混合均匀(后蛋法)
4、打发蛋清,可以加入几滴柠檬汁,分三次加入细砂糖,打发至湿性发泡
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