冷菜双层慕斯做法,最正宗的慕斯做法

❹ 淡奶油加入细砂糖打发至6成，有形状，流动缓慢的状态。

❺ 将芒果泥倒入淡奶油中拌匀就是慕斯糊了。

❻ 将慕斯糊倒入杯子中，中间放几块芒果丁，倒好放入冰箱冷藏3小时以上。

❼ 拿出来吃之前可在慕斯表面再放几个芒果丁装饰一下。