许多小可爱,都钟爱蛋糕之类的甜品。特别是夏天,约上几个朋友,在一家有格调有气氛的甜品店坐一坐,聊一聊,吃点小点心,喝着冰凉的饮品,真的是很幸福很开心。
有的时候还想在家吃点甜品,但是外面的有太贵。
所以对于没有烤箱的吃货,慕斯蛋糕不仅好吃还特别好做~
从颜值上看,抹茶芝士配酸奶的颜色就会让人眼前一亮~
再从口感上来说,抹茶芝士酸奶的层次分明,嗯~吃一口满满的幸福感~
--食材--
【 抹茶奶酪层 】:淡奶油200克、奶油奶酪100克、糖50克、牛奶100克、抹茶粉8克、吉利丁粉8克
【酸奶层】:淡奶油150克、 酸奶170克、糖25克、柠檬汁、吉利丁粉6克
【奥利奥层】:奥利奥90克、黄油40克
--步骤--