2.黄油40克隔热水融化，然后倒进奥利奥碎里拌匀，9寸的方形慕斯模具用锡纸包上底部，然后把拌好的奥利奥碎倒进去压紧实，放进冰箱冷藏定型
3.吉利丁粉6克先用一点水化开，然后隔热水融化，150克淡奶油打发到6成发，就是有轻微纹理就可以了
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