3、将80g水、40g白糖、10g吉利丁粉，隔水融化
4、倒入酸奶，搅拌均匀，倒进模具，冷冻30分钟
5、西瓜打成汁，滤掉渣，称出660g西瓜汁 榨好的西瓜汁，第一次过滤后静置十分钟，再过滤第二次，滤掉渣的西瓜汁，做出来的镜面更加晶莹剔透
6、.将160g西瓜汁和20g吉列丁粉，隔水融化
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