首先要泡黄豆要泡到3个小时以上，或者用温水泡比较省时间。
泡好的黄豆用热水焯一遍，再捞起来待用。
这些好图片上这些食材和调料就准备下锅了。
油烧5成热放入辣椒干、姜、蒜、八角炒香。
放入猪皮煸炒几下加入料酒、酱油。
加入水、盐、鸡精或味精调味后放入黄豆.
燜煮至黄豆软面，猪皮软滑加入葱即可。
中国菜,香,咸,鲁菜,主食,一家三口,二人世界,晚餐,午餐,焖
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