《黄帝内经》认为“秋冬养阴”。所谓秋冬养阴，是指在秋冬养收气、养藏气，不应耗精而伤阴气，从而为来年阳气生发打好基础。响螺肉和响螺片是有名的滋阴海产品。气味香润可口，功效则滋阴、强筋骨，既美味，又滋阴养生。 最近入手的坤博砂锅，正好用上煲汤~~
By 我幸福相约 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 响螺 500克
- 海带 350
- 姜片 适量
- 海底椰 数片
- 料酒 适量
- 盐 3克
- 陈皮 适量
做法步骤
1、这是没有泡发的响螺。要提前泡发,我一般都是泡发12小时以上~~
2、将泡发好的响螺切成段，宽度1厘米左右,当然你也可以切得大块点, 完全依个人喜好~~
