粥是养胃的好助手,早餐喝粥对身体健康有好处,暖胃又暖心,今天给大家分享几种粥的做法,大人小孩都可以喝!
1.皮蛋排骨粥:
食材:大米,排骨,皮蛋,姜丝,小葱,盐。
做法:排骨冷水下锅煮出血水后,和大米一起进电饭煲里熬成粥,米水的比例是1:9。粥熬好后倒进砂锅或者其他可以煮东西的锅,放入皮蛋,姜丝,盐,小火煮十分钟即可,最后撒葱花。
2.素三鲜粥:
食材:大米,香菇,玉米,胡萝卜。
做法:米水比例1:9,所有食材一起放进电饭煲,煮粥模式即可。煮熟后放盐和一小勺生抽即可。
3.生蚝壮阳粥:
食材:大米,生蚝,韭菜,鸡蛋。
做法:生蚝提前扒出蚝肉,大米粥熬好后加入生蚝肉,适量盐,煮十分钟左右,放入韭菜,打入一个鸡蛋,开锅即可。