广东芋丝糕的做法大全窍门,广东香芋糕的制作方法

5：用不锈钢蒸盘刷一层油，方便脱模，把芋丝装进蒸盘，压实平整。

6：锅里放水，铺上蒸架，隔水蒸，盖好盖子，大火烧开后撒入芝麻，继续蒸15分钟。

根据芋头丝的厚度决定时间，如果不确定，可以用筷子能轻轻戳进去就是熟透了，取出后稍放凉。

此时可以吃了。但是再经过平底锅香煎，口感更好哦。