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看似兰花的颜，胜于茉莉的香，优于众花的价格，许多人认识姜花从花店、插花开始。姜花黄白相间，美丽而幽雅。
姜花清新的香味很浓郁，能使人心灵舒畅，心旷神怡，带给人心神宁静的舒适感。姜花也因此被广泛用于盆栽和切花，一度备受爱花人士的喜爱。
姜花香
醇甘的山韵气息
在单丛茶十大香型中，就有“姜花香”这一香型品种。姜花香单丛，是凤凰单丛十大花蜜香型珍贵名枞之一，也是自然花香类单丛茶中最香的一种。古时被称为“姜母香”，如今被称作“通天香”。
据黄柏梓著的《中国凤凰茶》写道，在姜味香型中，通天香属其中一个品种，古称姜母茶，后来称之为“姜花香、通天香”。
