艾叶粑粑的各种做法,煎的艾叶粑粑怎么做

3、煮好的艾叶晾凉，放在刀板上剁碎备用。如图

4、将上图剁好的艾叶，加白糖，糯米粉一起揉成团。如果太干可以加煮艾叶剩下的水，不要加清水。水要慢慢加，以免和得太稀。

5、将和好的面团取一小块，用手心搓圆后压扁。取一不粘锅，放少许油。将压扁的艾糍一个个整齐地码在不粘锅上，盖上盖子慢煎。全程慢火。

6、不停地翻面，直到艾糍熟透。