正宗白灼海螺做法,红焖海螺正宗做法

5. 用竹签或牙签挑出螺肉，直接吃或者蘸酱料吃。

【小五食记】

吃花螺，一定要选活的花螺，活的花螺通常是会露出身体和触角的，用手指轻轻一碰，花螺就会回缩。