一次性发面锅盔的做法,老面发面锅盔的做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-22 15:04:35

6.全部做好盖上保鲜膜二次饧发十分钟,小饼变得圆润饱满了说明饧发好了平底锅不用抹油,直接放到锅里小火烙,烙三分钟我们给它翻面,盖上盖子继续烙三分钟,做糖饼的包子封口一定要捏紧,不然很容易在烙的过程中糖就跑出来。

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7.全程翻三次面就可以了,一股很浓的红糖芝麻的香气,还有面粉的香气,这个饼烙到两面金黄就可以出锅了。

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不抹油的面粉烙熟了颜色真是太正宗了,吃起来也不会油腻,这个红糖发面饼也叫红糖锅盔,非常适合女性和儿童吃,我家孩子这两天一直叨叨要吃这个饼,烙熟了一顿吃了三个,喜欢的朋友就试试吧。

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我是阿雅小厨,用心为家人下厨,也希望和大家成为朋友,可以给我留言评论哦。

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