冬瓜去皮、豆腐切块，葱姜蒜切末；
热锅凉油煸姜蒜末，放冬瓜煸至半透明；
放豆腐同炒，调料酒去腥；
蓄水烧开，调盐糖耗油，放虾皮；
入味后，撒葱花、胡椒粉即可出锅。
宝宝辅食,10-11个月,12-23个月,4-5岁,2-3岁,母婴人群,大众人群,学龄前儿童,汤,中国菜
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