油条可是我们早餐餐桌上最常见的早点之一，也是最古老的中华传统面食。民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐以前。油条的外形呈长条中空状，吃起来口感松脆有韧劲。油条在各地的叫法也不尽相同，东北和华北叫“馃子”，安徽一些地方叫“油果子”，而在浙江又叫做“天罗筋”。小编早点最喜欢吃油条了，可是冬季天气寒冷，小编又不想出去吃。前不久小编隔壁年过70 的李爷爷将油条的做法教给了小编，小编欣喜若狂，马上开始做了起来，没想到几分钟就学会了。下面小编就分享给大家，学会了再也不用去早点铺了。
油条
By 星愿2790
配料：
中筋粉 200克、水 110克、油条蓬松剂 5克、精盐 2克、糖 适量
烹饪步骤：
1.将所有粉类倒入面包桶混合均匀，加入水。启动面包机，揉成团后静置20分钟，再揉10分钟
2.装入保鲜袋，放冰箱冷藏过夜
3.案板上事先散粉，从冰箱取出面团
