鸡腿不再炖的吃了,铁蛋儿这秘制做法吃的才过瘾,外面花钱吃不到
一般,大家在买鸡腿的时候,都是炸着吃或者是炒着吃,但是这样子的做法,并不能把鸡腿做到真正口感鲜美。今天,小编就准备给大家带来一个鸡腿的农村特色做法。
咱们今天的这个特色做法,把鸡腿做的特别特别的好吃,跟咱们炖的又不一样。用这种方法做出来的鸡肉有一种特殊的香味,不仅味道鲜香,而且皮吃起来特别的筋道,不仅大人喜欢吃,很多孩子也都特别喜欢吃。在这里,就不多说废话了。下面,咱们就赶紧来看看这道农村特色的鸡腿做法到底是什么?
咱们在做这道菜的时候,需要准备三斤鸡腿,两个洋鸡蛋,料酒,胡椒粉,玉米淀粉,食用油,生抽,蚝油,胡椒粉,盐,白糖,姜丝,小葱,胡萝卜。想要把鸡腿做的好吃,这些食材是一定不能少的。下面,咱们就来看一看这道有农村特色的鸡腿到底是怎么做的。
大家在做的时候,首先要把鸡腿清洗干净,然后改刀。这样子,鸡腿会更加容易入味。