10.锅中煮开水,待煮沸后加入面条,调中小火煮至熟软;
11.将煮好的面条捞出,用凉开水冲洗,并将水分沥干备用;
煮好的面条用凉开水冲洗,可以让面条不黏糊、吃起来有弹性,更滑爽;
12.锅中刷上一层薄薄的植物油,倒入蒜末和部分葱末炒香;
10.锅中煮开水,待煮沸后加入面条,调中小火煮至熟软;
11.将煮好的面条捞出,用凉开水冲洗,并将水分沥干备用;
煮好的面条用凉开水冲洗,可以让面条不黏糊、吃起来有弹性,更滑爽;
12.锅中刷上一层薄薄的植物油,倒入蒜末和部分葱末炒香;
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