疫情在家,有很多小伙伴不知道吃什么,也不会做的关注我,教大家做个好吃的三鲜排骨汤,让你疫情在家胖起来。
1.十年以上的新鲜澳洲猪排骨
2.刚出土的胡萝卜
3.新鲜刚摘下的玉米
4.带土的大补山药
步骤1[大笑]:排骨冷水下锅,加入葱姜蒜,倒入料酒去腥,水开时撇去浮末,捞出冷水冲洗放入盘中备用
步骤2[大笑]:油温七八层热时候放入葱花生姜,煎出香味,千万别油温太高再放入葱姜蒜,会糊锅的。
步骤3[大笑]:放入排骨煎到两面金黄这样一会煮出来很会很嫩
步骤4[大笑]:放入配料(大补山药,新鲜玉米,刚出土的胡萝卜)加开水没过食材(一定要加开水哦)
步骤5[大笑]:盖上盖子大火焖煮1200秒之后撒入鸡精盐调味即可这个汤真的是美味到爆炸,大家动手学起来,疫情在家要学会几道美食哦!