素有世界第二大的食用菌——香菇，味道鲜美，香气沁人，而且营养丰富，之前也介绍过干炸香菇的做法，外焦里嫩特别好吃，今天要介绍的另一种吃法你绝对想不到，有点酸甜，但口感很好，让你吃出香菇不一样的感觉！
1、先把香菇清洗干净，随凉水入锅，加入一小勺盐，水开后转中火煮3分钟；
2、煮好的香菇捞出过凉水，抓一抓 挤出水分，将香菇切成条；
3、接着均匀地裹上一层薄薄的面粉；
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