也可以等慕斯冻好之后再用巧克力画上狗狗的眼睛和鼻子,不过楼主觉得提前画好更方便
画好之后的模具放在旁边备用
3、处理吉利丁片
吉利丁片用冷水(夏天用冷水泡)泡软备用,泡软的吉利丁片是有弹力的,捞出用厨房纸吸干水分,再隔水加热溶解后
夏天用冷水泡
也可以等慕斯冻好之后再用巧克力画上狗狗的眼睛和鼻子,不过楼主觉得提前画好更方便
画好之后的模具放在旁边备用
3、处理吉利丁片
吉利丁片用冷水(夏天用冷水泡)泡软备用,泡软的吉利丁片是有弹力的,捞出用厨房纸吸干水分,再隔水加热溶解后
夏天用冷水泡
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