2、肉用盐、料酒、少许的水、蛋清腌制10分钟;
3、鱼香酱汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖糖,4勺米醋、5勺水。
4、锅里放猪油,油热后放入肉丝煎炒;
5、肉丝放一边,放入泡椒、姜、蒜、葱白翻炒!
2、肉用盐、料酒、少许的水、蛋清腌制10分钟;
3、鱼香酱汁:1勺料酒、2勺生抽、3勺白糖糖,4勺米醋、5勺水。
4、锅里放猪油,油热后放入肉丝煎炒;
5、肉丝放一边,放入泡椒、姜、蒜、葱白翻炒!
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