蛋白质过敏的人：
虽然蛋白质是我们身体功能运转不可或缺的一种营养物质，但是对于那些体质比较特殊的人而言，也可能会存在蛋白质过敏的现象。
这类人千万不要盲目吃鸡蛋，就算是鸡蛋有再多的好处也应该控制摄入量，为了身体健康着想请别人希望为。
1、毛蛋
毛蛋应该可以算得上是小吃街比较受欢迎的一种食物，经过炸制或烤制之后吃起来非常美味。
毛蛋是没有完全发育成熟的，鸡蛋很多人觉得，吃毛蛋不但可以吃到蛋黄，而且还可以吃到鲜嫩的小鸡肉，觉得非常美味，但是小鸡在发育的过程中很有可能会产生病毒，所以从健康角度出发，不建议大家吃毛蛋。
2、有黑斑的鸡蛋
如果鸡蛋储存不当的话，很有可能会在其表面产生黑斑，如果出现了黑斑可能是鸡蛋变质的表现，而这些黑斑或许也是黄曲霉毒素的聚集物。
对于这种鸡蛋最好就不要再继续吃了，因为鸡蛋变质之后会产生大量的有毒物质，渗入人体内之后或许会给身体造成较大的伤害和负担。
关于吃鸡蛋的注意事项，你还有其他需要补充的吗？欢迎在下方留言评论。
