6，捏好的窝头摆在蒸笼上，等锅中的水烧开了，再把窝头放进去蒸，视窝头的大小，蒸上十到20分钟就可以了。
7，蒸好的窝头直接吃就是一股淡淡的花香，要配上蒜汁一起吃才有灵魂，蒜汁的做法很简单，蒜拍碎用温开水冲出香味，加入五香辣椒粉，芝麻，生抽，料酒，淋上一勺热油即成。
小贴士：
用槐花做窝窝头，麻油什么难度，只需要注意的是不要往槐花里加太多面粉，麻油玉米粉全部用成面粉也可以，粉多了窝头吃起来就太硬了，这种吃法是比较费槐花的一种吃法，家里的槐花太多，可以考虑这样做，蒸出来的窝头筋道可口，一口吃下去全是花香。
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