蒸米粉
蒸米粉的制作工艺与肠粉的制作工艺大体相同，可加入鸡蛋和肉类食材放到蒸屉里一起蒸熟。浇上酱汁，拌上辣椒酱，让人越吃越过瘾。
濑粉
濑粉是用米浆制作而成的一种米粉，是广东十分著名的地方小吃，以佛山高明、东莞厚街、江门恩平、广州西关的最为出名。濑粉润滑爽口，汤汁浓郁，可加入烧腊、花生、榨菜、鸡蛋丝等。濑粉的汤底十分讲究，是用骨头汤、鹅汤、鸡汤等制作而成，营养美味，十分耐人寻味。
濑锅撑
濑锅撑用料丰富，把猪肉、鱿鱼丝、虾米、水瓜、虾酱等一起放到锅中翻炒，然后倒入骨头高汤，在锅边涂上一层米浆。待到米浆受热变成米皮后，就铲到汤中，一道独特的粉类小食就制作好了。
屎坑粉
广州的“屎坑粉”名字听起来十分不雅，但是却是广州人美食情怀。屎坑粉属于汤粉的类别，它的食材搭配与调料的调制都十分的讲究，做出来的屎坑粉味道绝佳，让人赞不绝口。
