鸡蛋和年糕的碰撞，暖胃也暖心。这一道清淡又不失风味的菜肴，适合做给最在乎的人吃，因为这其中饱含了我们的心意~ 【更多精彩 微博@朱莉厨房|微信 朱莉的美味厨房】
By 朱莉厨房 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 年糕 2根
- 鸡蛋 1个
- 青菜 1把
- 盐 适量
- 芝麻油 适量
做法步骤
1、拿一个鸡蛋打散，锅内倒高汤煮开。
2、锅内沸腾后放入年糕，用筷子搅拌避免粘在一起。放入青菜。
3、撒入适量盐，沿着同一个方向淋上鸡蛋液。
4、再淋上芝麻油就可以出锅了，再在碗里摆好形状。这样一道精心制作的汤，喝了身心都暖暖的。
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