百香果小圆饼的做法,百香果做饼的做法大全

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 07:26:33

百香果小圆饼的做法,百香果做饼的做法大全(1)

​沙布列是一种传统的法式酥饼,以含油量大、口感酥松为特点。我在配方里添加了百香果巧克力酱夹馅,为这款传统点心增添了些许时尚和灵动的口感!

准备材料:

可可沙布列:无盐黄油120g,低筋面粉227g,可可粉13g,糖粉70g,海盐1g,杏仁粉34g,全蛋液50ml

百香果巧克力酱:牛奶巧克力110g,百香果汁55ml,无盐黄油20g

百香果小圆饼的做法,百香果做饼的做法大全(2)

制作可可沙布列:

1 准备可可沙布列材料。

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2 低筋面粉、可可粉、糖粉在硅胶垫上混合过筛。

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