大家好,欢迎大家来到我的美食自媒体,我是美食领域创作者锦绣V山东:“专注美食,让生活更有味。”今天为大家带来了几道家常美食的做法,这几道美食也是深受大家的喜欢,而且是很常见的几道美食。天天用普通的食材,做出最美味的餐食。同时也希望今天的美食能够给你带来一整天的快乐。
蒜香肺片
材料:猪肺2个,蒜叶4根,姜蒜适量,盐适量
做法
1.新鲜猪肺灌入清水泡一会儿,洗净血水。顺着气管将猪肺剪成小块放入锅中开水煮滚,用高压锅压熟。
2.煮熟的猪肺切成片片,蒜叶三根去根洗净,蒜叶切成菱形的小片儿。
3.锅内炒香姜蒜末,将肺片倒入锅中翻炒,在肺片中加盐。
4.再加入生抽一起翻炒均匀炒出香味。最后撒上蒜叶翻炒至蒜叶断生就可以上盘了。
爆炒墨鱼丸
材料:墨鱼丸、青椒、红椒、胡萝卜、酱油、大蒜、盐、油
做法:
1. 胡萝卜洗净切薄片,墨鱼丸洗净一切为三,青红椒切段,大蒜切末。
2. 锅中入油,待油温升高,放入蒜末煸香。
3. 放入墨鱼丸翻炒至微黄后,倒入胡萝卜片翻炒至胡萝卜变软。
4. 倒入酱油、辣椒段、盐翻炒均匀即可。
奶油芋香南瓜
材料:南瓜300g 芋头200g 雀巢淡奶油 1/4盒 椰树椰汁1盒,盐 2g 玉米油2勺
做法:
1南瓜去皮洗净切成四方体块
2芋头去皮洗净同切成四方块
3热锅下油,下南瓜、芋头、盐翻炒一分钟后加入雀巢淡奶油1/4盒,约60毫升
4加入奶油后翻炒均匀,再加入一盒245ml的椰树椰汁
梅菜扣肉