By dsjjjjjjjjjj
用料
- 鳊鱼 1条
- 啤酒 500ml
- 大蒜 4瓣
- 干辣椒皮 4个
- 生姜 2片
- 葱 1根
- 香菜 3根
- 青蒜 5根
- 冰糖 7颗
- 八角 0.5个
- 料酒、盐、鸡精、十三香、酱油、醋、老抽 适量
做法步骤
1、鳊鱼洗净，鱼身两侧切横方便入味
2、用厨房纸巾擦干鳊鱼
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