大约1-1.5个小时后,筷子能轻易刺透牛肉即可。
得一锅牛肉高汤,可以煮面条或者做上汤白菜,牛肉放在保鲜袋里放在冷冻室1个小时后,拿出来切片,这样容易切得齐整,不然牛肉很容易切散了架。
调个料汁:这种酱油原汁原味,较少添加成分,我家经常用来蘸汁。
一个小时后,牛肉切片,我喜欢吃带筋的牛肉
大约1-1.5个小时后,筷子能轻易刺透牛肉即可。
得一锅牛肉高汤,可以煮面条或者做上汤白菜,牛肉放在保鲜袋里放在冷冻室1个小时后,拿出来切片,这样容易切得齐整,不然牛肉很容易切散了架。
调个料汁:这种酱油原汁原味,较少添加成分,我家经常用来蘸汁。
一个小时后,牛肉切片,我喜欢吃带筋的牛肉
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