今天分享的是凉拌芥菜丝,它是东北常见的一种凉拌咸菜。凉拌芥菜丝里含有特殊的香辣味,能促进人体肠胃的消化功能,增进食欲,用来在饭前的开胃菜也很适合。做法还简单,只需切切拌拌就可以,没有厨艺也能轻松做好,在夏季可以多吃些芥菜疙瘩,它有清热解毒的功效,如果你也喜欢吃凉拌咸菜,不妨也来试试这凉拌芥菜丝吧,美味爽口的凉拌芥菜丝就出自你的手下啦
【开胃凉拌芥菜丝】材料:腌渍芥菜疙瘩2个、洋葱1/2个、香菜1棵、洋葱香油1汤匙、植物油3汤匙、大蒜3瓣、干辣椒5个、生抽2汤匙、白糖1/2汤匙、米醋1/2汤匙、
做法:
1.将腌好的芥菜疙瘩洗净,切成丝