和夏天最配的小吃当然要属冰粉儿了,今儿咱们就来搓个手工冰粉,去年做了原味儿的,今年我们来做四种颜色和口味的。
很多人都会选择用白凉粉去冲冰粉儿,但我还是总觉得差了那么点感觉,冲出来的凉粉虽然也很Q弹,但并没有那么嫩滑细腻。
» 食材清单 «
西瓜 黄瓜 芒果 火龙果 芋圆 红糖 花生碎
200克冰粉籽 25克石灰 600克清水 5升水
» 制作步骤 «
1、我准备了西瓜、黄瓜、芒果、火龙果。
和夏天最配的小吃当然要属冰粉儿了,今儿咱们就来搓个手工冰粉,去年做了原味儿的,今年我们来做四种颜色和口味的。
很多人都会选择用白凉粉去冲冰粉儿,但我还是总觉得差了那么点感觉,冲出来的凉粉虽然也很Q弹,但并没有那么嫩滑细腻。
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西瓜 黄瓜 芒果 火龙果 芋圆 红糖 花生碎
200克冰粉籽 25克石灰 600克清水 5升水
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1、我准备了西瓜、黄瓜、芒果、火龙果。
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