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清朝吴仪洛编辑的《本草丛新》中记载：冬虫夏草性味甘，温 。功能补肺益肾，化痰止咳。可用之于久咳虚喘，产后虚弱等“虚”的病症。
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被称为“黄金草”的杂多冬虫夏草由于太过稀有不易采挖，都是藏民冒着生命求来的，所以每一根冬虫夏草都来之不易。
但是，并不是所有的冬虫夏草品质都一样，海拔越高，虫草质量就越好，这也是青藏高原上的杂多县为何被称为“中国冬虫夏草之乡”的原因之一。接下来给大家介绍如何选择优质冬虫夏草，以及怎样食用冬虫夏草。
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绝大部分人几乎都没有吃到过真正的冬虫夏草！很多人不知道什么样的虫草才是高品质冬虫夏草。
58岁的胡哥为调理身体吃冬虫夏草已经有3年的时间了，尝试过多地区虫草的他，借由朋友婚礼的机会，去了中国冬虫夏草之乡--杂多，也认识了一位当地朴实的虫草兄弟—格桑。
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他叫格桑，父亲在杂多当兵，他自小生长在杂多，也是当地为数不多的80后大学生，格桑的大学是在外地上的，大学毕业后也曾经在青岛有过一份稳定的工作，格桑原以为会和多数追求梦想的年轻人一样将自己的未来安置在繁华忙碌的城市中，却不曾想，2010年4月14日的地震，令他彻底改变了想法 ，生死之间的得失，让他选择回到父母身边，回到那片生他养他的土地，他隐约觉得，或许那里的人更需要他。
