今天跟大家分享一道虫草花鸡汤的做法,小火慢煨出来的鸡汤喝着特别的鲜,喝着不油腻,营养还丰富,做法超简单。
用料:
鸡子,虫草花,枸杞,红枣,生姜,小葱,盐。
做法:
用清水清洗干净虫草花、枸杞、红枣、生姜、小葱。鸡肉清洗干净后剁成小块。
锅内倒水,鸡肉冷水下锅,给鸡肉焯水。
等锅内烧开,表面会漂浮一层血沫,撇掉浮沫,捞出鸡肉。用清水清洗干净鸡肉,放入砂锅中。
今天跟大家分享一道虫草花鸡汤的做法,小火慢煨出来的鸡汤喝着特别的鲜,喝着不油腻,营养还丰富,做法超简单。
用料:
鸡子,虫草花,枸杞,红枣,生姜,小葱,盐。
做法:
用清水清洗干净虫草花、枸杞、红枣、生姜、小葱。鸡肉清洗干净后剁成小块。
锅内倒水,鸡肉冷水下锅,给鸡肉焯水。
等锅内烧开,表面会漂浮一层血沫,撇掉浮沫,捞出鸡肉。用清水清洗干净鸡肉,放入砂锅中。
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