三种人坚决不能吃虫草,冬虫夏草2022价目表

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-11-24 14:41:19

冬虫夏草,常称虫草,是一味十分名贵的中药材,以其甚佳的滋补功效、独特的生成形态和稀有程度而著称。因其不可多得、价格昂贵,有不法商贩用伪品以次充好、以假乱真,需消费者擦亮双眼,以辨真伪。

虫草具有补肺益肾,止血化痰的功效。常用于久咳虚喘,劳嗽咯血,阳痿遗精,腰膝酸痛的治疗。据《本草从新》记载:“冬虫夏草保肺益肾,止血化痰,已劳嗽。”

三种人坚决不能吃虫草,冬虫夏草2022价目表(1)

本品为麦角菌科真菌冬虫夏草菌寄生在蝙蝠蛾科昆虫幼虫上的子座及幼虫尸体的复合体。

三种人坚决不能吃虫草,冬虫夏草2022价目表(2)

寄主为鳞翅目、鞘翅目等昆虫的幼虫,冬季菌丝侵入蛰居于土中的幼虫体内,使虫体充满菌丝而死亡。夏季长出子座。分布四川、云南、贵州、甘肃、青海、西藏等地。

三种人坚决不能吃虫草,冬虫夏草2022价目表(3)

饮片炮制方法

夏初子座出土、孢子未发散时挖取,晒至六七成干,除去似纤维状的附着物及杂质,晒干或低温干燥。置阴凉干燥处,防蛀。

真假饮片鉴别

1、看外形:正品的冬虫夏草腹面有足8对,位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出,上部稍膨大。长可达4—7厘米,径约0.3厘米。

2、看断面:正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路,虫草中间有一个类似“V”形的黑芯,有些也可能是一个黑点。这黑芯其实就是虫的消化线。

3、看颜色:不同产地的冬虫夏草差异是比较大的。西藏那曲虫草虫体和尾皆透亮油润,有股浓酥油的香味,青海玉树虫草气味有一种浓郁的类香菇味,其他产地虫草的香味则极淡。冬虫夏草的虫体长3~ 5cm,直径0.3~0.8cm,形如三眠老蚕。

4、增重鉴别:在水中浸泡稍许,可见有黑色颗粒物脱落并快速下沉,取脱落物在显微镜下观察,可见为金属粉末。用明矾浸泡增重的用金属探测器探不出来,需要看颜色,掂重量来识别,用明矾浸泡过的冬虫夏草会使草体表面有一层乳白色。

几种常见假虫草

1、亚香棒虫草

三种人坚决不能吃虫草,冬虫夏草2022价目表(4)

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