准备食材
辣椒大蒜生姜切碎备用，洋葱香菜姜片蒜头备用。
锅中加油烧热，放入准备好的洋葱香菜大蒜生姜炸至干黄。
然后放入香料炸出香味。
锅中材料捞出放入牛肉炸干，十分钟左右。
放入辣椒，炸至十五分钟左右。
放入豆豉生姜碎，炸至十分钟左右。
放入大蒜碎，生抽，老抽，白砂糖，盐，郫县豆瓣酱，炸至十分钟左右出锅。
成品，味道超绝，用来拌饭和面条绝了。,
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